9月1日上午，山西省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，向社會(huì)公開發(fā)布《山西居民慢性病與營(yíng)養(yǎng)狀況報(bào)告（2020年）》，介紹山西居民營(yíng)養(yǎng)與主要慢性病的發(fā)病、死亡，及其危險(xiǎn)因素水平等有關(guān)情況并回答記者提問。我校公共衛(wèi)生學(xué)院副院長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室主任邱服斌受邀出席發(fā)布會(huì)并回答記者提問。

邱服斌在答記者問中指出，我省膳食存在的主要問題是蔬菜水果攝入不足，肉類偏多，食鹽、食用油攝入大大超過推薦量。他結(jié)合中國(guó)居民膳食指南建議和我省居民膳食量，就蔬菜、水果、畜禽肉、鹽的攝入量以及每日、每周攝入食物的種類為居民們提出了科學(xué)建議和指導(dǎo)。

近年來(lái)，公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室多名教師參加到了我省科普健康的各項(xiàng)活動(dòng)中，受到了群眾的廣泛好評(píng)，對(duì)民眾樹立大健康理念、提高健康素養(yǎng)起到了積極促進(jìn)作用。

據(jù)悉，在2020年秋季開學(xué)之際，我院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室韓浩副教授受邀參加了山西健康之聲廣播“健康晉萬(wàn)家 專家有話說(shuō)”特別節(jié)目，對(duì)學(xué)齡兒童的營(yíng)養(yǎng)與健康問題進(jìn)行了解答，強(qiáng)調(diào)了合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)學(xué)齡兒童生長(zhǎng)發(fā)育的重要性，針對(duì)學(xué)齡兒童的飲食問題和不良習(xí)慣給出了改善方法，并提出了吃動(dòng)平衡的建議，倡導(dǎo)學(xué)齡兒童在注重膳食營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還要進(jìn)行足夠時(shí)間的戶外運(yùn)動(dòng)。

新聞鏈接1：5位專家參與解讀！山西首次發(fā)布《山西居民慢性病與營(yíng)養(yǎng)狀況報(bào)告（2020年）》

新聞鏈接2：山西健康之聲廣播“健康晉萬(wàn)家 專家有話說(shuō)”特別節(jié)目（手機(jī)端鏈接）

（圖文/韓浩）